产品分类
微晶纤维素-MCC
天然防腐剂-Natural preservatives
芝士粉-Cheese powder
天然色素-Natural color
调味品原料-Condiments raw material
水果粉系列-Fruit max powder
乳化剂﹑改良剂-Emulsifying agents,ameliorant
食用香精-Food flavor
抛光剂-Polish
烘焙鲜果系列-Baked fresh fruit
山梨酸钾-Potassium sorbate
香草粉-Vanilla Powder
L+乳酸-L-lactic acid
食用闪片-Edible Glitter
原浆(汁)系列-PULP
果酱-Jam
复配稳定剂
炼奶-condensed milk
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蓝莓果酱


果泥糖度: 45±2  

产品规格: 900g*15罐/箱(外包尺寸:525*315*150mm,15.6kg)
保质期: 常温24个月
贮存条件: 常温保存

应用范围:

冰沙、刨冰、饮品、雪泥、西点、冰淇淋、蛋糕装饰等

建议配方:

应用名称:蓝莓刨冰

原   料:蓝莓果酱30-50g

辅   料:鲜果、炼乳等饰品适量

功能介绍:

学名越桔,属于杜鹃花科(Ericaceae)越橘属(Vaccinium spp)植物。蓝莓为小浆果,果实呈蓝色,近圆形,果肉细腻,种子极小,甜酸适度,且具有香爽宜人的香气,可鲜食,也可作为食品、饮料、医药等原料。

功效:

1、蓝莓果实的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用,能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。

2、具有保护毛细血管及抗氧化的作用。

3、延缓脑神经衰老,增强记忆力。

4、具有良好的消除体内炎症的作用,尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。

5、具有抗癌作用。



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